うつくしき 自然とつながる暮らし方

"iguchi-izumi"の記事

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14 2017,5

五月の庭より 〜 椿の新茶・若葉と新芽のスムージー・野薔薇を生ける

五月の庭のお茶つくり 夏も近づく八十八夜ですね。 お茶の木の代わりに 庭の椿の若葉で新茶を作りましょう。 手で揉むので、家の微生物たちと仲良くなってくれる予定。 常若の椿は 栄木(さかき)として古来から様々な場面で 人の