うつくしき 自然とつながる暮らし方

【満席】酵母でつくったお菓子とパンとハーブティを楽しみながら 腸美人お話会 in 京都 04.28 fri

投稿日:2017.04.11th

緑かがやく季節

花と緑の宝箱のような 花屋ボーンBOOMさんで

腸にいいお話会を開催します。

酵母でつくったお菓子とパンと

ハーブティを楽しみながら

花と緑に囲まれた 小さなお茶会。

 

講師は、日本腸美人協会 代表理事 あかざえり

BOOM work space  セミナー第2弾 です。

第1回は、玄米甘酒、酵素シロップ、豆乳ヨーグルト作り ‘17.02.19開催
ご参加の皆さま 興味津々で大好評でした。

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すぐに いっぱいになってしまいますので お早目にお申込みを!

4月28日(金)14:00〜15:30
参加費  4000円(テキストとお土産付き)
場 所  BOOM work space

申込み方法
BOOMショップ  TEL075-811-8787
BOOMメール   info@boom2009.com

 

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|満席になりました|

ありがとうございます。
花に囲まれた空間で、みなさんと美味しい時間を過ごせること楽しみにしております。

召し上がっていただく
酵母のお菓子やパンをつくるお話をすこしだけ。
ベーキングパウダーや、市販の天然酵母を使う場合の仕込みは

前日の夜か、ぎりぎり当日の朝でも間に合います。

でも、酵母でつくるお菓子は、

まず、酵母から元種を育てて種つぎをして、

元種の状態をよくしておくことが大きな特徴です。

グルテンアレルギーの方もアレルギーを発症しといわれている古代小麦で、

腸美人ルヴァンは、起こし育てます。 

グルテンアレルギーのこと。

古代小麦のこと。

ベーキングパウダーを使わないでお菓子をつくる意味など。

美味しく楽しく

お楽しみに。

TODAY'S MOON

穏やかに やさしく 過ごせますように

2017年8月17日(木)
月齢/有明月

お掃除やお洗濯などの汚れが落ちやすくなる日。 発酵水を活用してみましょう。